La carrera Especialización en enoturismo es una de las Especialidades de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta Wine Institute
Duración 1 AÑOS
La carrera está compuesta por 7 materias.
El título de Especialización en enoturismo es el título que otorga Wine Institute para la carrera de Especialidad en Turismo
Este curso esta dirigido a Guía de Turismo, Licenciados en Turismo; y a toda persona interesada en
incorporarse en la industria a través del Enoturismo.
Entregar herramientas para el desarrollo del turismo enológico.
Adquirir los conocimientos técnico comercial de vinos para desenvolverse en la industria.
Conocer las regiones vitivinícolas chilenas.
Historia y cultura del vino
Geografía vitivinícola
Viticultura y enología
El vino: tipos, estilos y cata
El vino como recurso turístico
Servicio al turista
La cata y el análisis sensorial de los vinos