Enoturismo - Wine Institute
Enoturismo
La carrera Enoturismo es uno de los Cursos Cortos de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta Wine Institute
Duración 5 SEMANAS
La carrera está compuesta por 5 materias.
El título de Enoturismo es el título que otorga Wine Institute para la carrera de Curso en Gastronomía
Objetivos
Conocer sobre el desarrollo del enoturismo a nivel mundial y nacional.
Capacitar a los actores locales respecto a hospitalidad, servicio turístico, etc.
Informar sobre las funciones de las instituciones vinculadas al enoturismo.
Módulo I
Antecedentes del enoturismo
Países y regiones pioneras en el mundo.
Módulo II
Componentes del enoturismo
Hospitalidad, gastronomía, alojamiento, información
y señalización, recursos humanos, transporte
y esparcimiento.
Módulo III
Enoturismo en Argentina
Historia y actualidad. Instituciones relacionadas
Módulo IV
Enoturismo en Argentina
Canales de comunicación y promoción turística.
Módulo V
Perfil de los actores del enoturismo
Incumbencias, perfil profesional, requisitos
y habilidades. Remuneración y potencial de
desarrollo laboral.
