Curso en Gestión Operativa de Servicios de Alojamiento - UNC - Universidad Nacional de Córdoba
Curso en Gestión Operativa de Servicios de Alojamiento
La carrera Curso en Gestión Operativa de Servicios de Alojamiento es uno de los Cursos Cortos de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta la Universidad Nacional de Córdoba
Duración 3 MESES
La carrera está compuesta por 5 materias.
El título de Curso en Gestión Operativa de Servicios de Alojamiento es el título que otorga la Universidad Nacional de Córdoba para la carrera de Curso en Hotelería
DESCRIPCIÓN DEL CURSO A DISTANCIA:
El turismo es una de las actividades económicas más importantes del mundo, ya que, gracias a su acelerado desarrollo de las últimas décadas, genera divisas para el país, localidad o empresa que lo realiza.Los beneficios económicos de cada actividad desarrollada en el destino, vinculada directa o indirectamente al servicio turista, se ven reflejados desde la prestación de servicios de alojamiento, transporte, y agencias receptivas, como así también a negocios gastronómicos y de artesanías en su lugar de origen. Esto ayuda a la producción local, a generar nuevos y estables empleos y a autoabastecerse, proveyendo a los establecimientos de los insumos necesarios para su trabajo.
El propósito del curso es brindar herramientas de gestión del alojamiento para lograr acciones que minimicen las pérdidas que supone la falta de la capacitación de los Recursos Humanos, optimizando costos y ofreciendo servicios de calidad en las diferentes áreas de atención al turista en los distintos establecimientos hoteleros.
OBJETIVOS:
- Reconocer las diferentes áreas operativas de los establecimientos hoteleros y sus características funcionales.
- Capacitar los recursos humanos que desempeñan tareas técnico operativas dentro de los establecimientos de alojamiento
- Actualizar los conocimientos en relación a las actividades técnico operativas.
- Identificar las herramientas de gestión y comercialización innovadoras en la oferta de alojamiento
PLAN DE ESTUDIOS:
- Módulo 1: Atención al Cliente
- Módulo 2: Competencia eficaz para la gestión de servicios de alojamiento
- Módulo 3: Organización de la recepción y conserjería
- Módulo 4: Servicio básico Alimentos y Bebidas. Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
- Módulo 5: Departamento Pisos
