Curso de Posgrado de la Anatomía Vegetal como Soporte para Tareas de Investigación - UNC - Universidad Nacional de Córdoba

Descripción

El curso brinda las herramientas necesarias para abordar estudios básicos y un amplio rango de investigaciones sobre las distintas partes de la planta. Se realiza una revisión de las características citológicas de los tejidos y cómo ellos se organizan en los órganos vegetativos y las estructuras reproductivas de la planta.

Una vez afianzados en estos temas, se trabaja de manera práctica y siguiendo el grado de complejidad, con las técnicas histológicas convencionales para el estudio de muestras vegetales a lo largo de los tres módulos.

Destinado a estudiantes de doctorado y maestría, Ingenieros Agrónomos, laboratoristas, Biólogos, Investigadores y/o Docentes de carreras afines a la temática del curso.

Plan de Estudios

Módulo 1: Tejidos meristemáticos y adultos y técnicas histológicas sencillas

• Localización. Importancia en el crecimiento de las plantas y en relación con su función. Sistemas dérmico, fundamental y vascular
• Técnicas histoquímicas para determinar contenidos celulares: almidón, proteínas, sustancias grasas, celulosa y lignina.
• Técnicas especiales: diafanización de materiales. Obtención de epidermis, recuento y medición de estomas.
• Elaboración de preparados semipermanentes o temporarios de fibras, polen empleando técnicas específicas
• Preparaciones transitorias y semipermanentes: cortes a mano alzada. Coloración y montaje de preparados temporarios y semipermanentes. Medios de montaje: glicerina, gelatina, bálsamo de Canadá.

Módulo 2: Anatomía de órganos vegetativos y Técnicas histológicas para microscopia óptica y electrónica

• Raíz y Tallo. Distribución de los tejidos en relación a su función. Patrones y tipos de estructura.
• Hoja. Estructura del mesofilo relacionado con el medio y los mecanismos fotosintéticos.
• Microscopía óptica y electrónica. Polarización. Observación y registro de las imágenes. Mediciones. Confección de láminas destinadas a una publicación.
• Fijación. Tipos de fijadores usados en MO y ME. Técnicas de fijación y almacenamiento de materiales.
• Deshidratación. Inclusión en parafina.
• Coloración de materiales cortados por micrótomo. Montaje de secciones histológicas seriadas con bálsamo de Canadá.
• Preparados permanentes. Microtomía. Plano de corte. Cortes seriados.
• Leño: disociación. Tipos de cortes requeridos para el análisis. Técnicas específicas.

Módulo 3. Anatomía de estructuras reproductivas y Puesta en práctica

• Anatomía de los antofilos. Relación con los procesos involucrados en la reproducción sexual.
• Estructura del pericarpo/clamidocarpo de frutos secos y carnosos. Su relación con la dispersión.
• Estructura del embrión y del endosperma. Generalidades de anatomía de plántula.
• Confección de preparados permanentes de órganos vegetativos y/o estructuras reproductivas.
• Identificación en base a observaciones con microscopio óptico y electrónico de células, tejidos y órganos vegetales.
• Registro de lo observado en base a dibujos y esquemas ilustrativos. Empleo de simbología convencional.